Kruche ciasteczka czekoladowe

Krok 1  

Margarynę ucieramy z cukrem na wysokich obrotach miksera.
 
 
 

Krok 2  

Dodajemy jajko, kilka kropli ekstraktu rumowego, miksujemy.
 
 
 

Krok 3 

Dodajemy mąkę i zaczynamy mieszać nasze ciasto łyżką.

Czekoladę kroimy drobno, dodajemy i całość mieszamy łyżką.
 
 
 

Krok 4 

Zaczynamy wyrabiać ciasto dłonią do momentu kiedy zrobi się gładkie i elastyczne (Nie powinno się kleić do rąk). Formujemy z ciasta kulę, a następnie mniejsze kulki. Widelcem je delikatnie przygniatamy robiąc znaczek ciastka.
 
 
 

Krok 5 

Widelcem je delikatnie przygniatamy robiąc znaczek ciastka. W odstępach układamy nasze kruche ciasteczka czekoladowe na wysmarowanej tłuszczem foremce. Pieczemy do ich zarumienienia przez około 14-17 minut w temperaturze 190 stopni (nie dłużej bo będą twarde). Smacznego!