Wielkanocny chrzan tarty
Ocena: ★ ★ ★ ☆ ☆
20 Ocen
Ilość porcji: 8
Chrzan nieobecny na wielkanocnym stole? To jak wesele bez pana młodego :) Po prostu niemożliwe. Chrzan występujący w Polsce to chrzan pospolity, zgodnie z nazwą powszechnie rosnący, więc szkoda nie skorzystać. Dlatego przepis na chrzan tarty trzeba zachować, nie miąć, nie niszczyć, kilka lat będzie służył :)
Składniki:
- śmietana
- sok z cytryny
- 300 gram korzenia chrzanu
- cukier
- sól
Sposób przygotowania:
Chrzan przygotowujemy raz dwa, a ile radości przy tym, szczególnie, gdy łzy płyną jak groch :) Ale gdy się popatrzy na skład kupowanego w sklepie to warto się pomęczyć i przygotować chrzan własnoręcznie. A oto sprawdzony przepis na chrzan:
- Obrać korzenie chrzanu ( a liście chrzanu pomagają na ból głowy! )
- Zetrzeć chrzan na drobnej tarce, a przed tarciem namoczyć w wodzie, dzięki temu tych łez przy obieraniu będzie trochę mniej.
- Sok z cytryny dodać od razu po starciu, mamy pewność, ze zachowa doskonałą barwę. Posolić, dodać troszkę cukru.
- Żeby przygotować kremowy chrzan i na dodatek nie za ostry, warto dodać śmietanę, trochę cukru i dokładnie utrzeć.
- Chrzan domowy włożyć do słoiczków i do lodówki. I zajadać do wszystkiego, a nie tylko na Wielkanoc!
Smacznego!
Autor: Leń
Polecamy również
Przepis na chrzan
Przepis na chrzan nie jest skomplikowany, jedyna niedogodność to starcie korzenia, bo podczas tarcia wydzielają się siln...
Chrzan na Wielkanoc - sprawdzony przepis
Polecam sprawdzony przepis na chrzan. W mojej rodzinie od lat przepis na chrzan jest wykorzystywany, niestety głó...
Chrzan domowy
Chrzan domowy na Wielkanoc to bardzo dobra koncepcja, szczególnie, że przepis na chrzan domowy nie jest trudny, t...
Wielkanocny chrzan tarty
Chrzan nieobecny na wielkanocnym stole? To jak wesele bez pana młodego :) Po prostu niemożliwe. Chrzan występujący w Pol...
Jak zrobić chrzan na Wielkanoc
Jak zrobić chrzan na Wielkanoc? Bardzo łatwo! Bez domowego chrzanu nie wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych, dlatego prze...Zobacz więcej przepisów na:
Chrzan
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...