Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Wielkanocny chrzan tarty

print Drukuj
Wielkanocny chrzan tarty

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
3.3

20 ocen

Chrzan nieobecny na wielkanocnym stole? To jak wesele bez pana młodego :) Po prostu niemożliwe. Chrzan występujący w Polsce to chrzan pospolity, zgodnie z nazwą powszechnie rosnący, więc szkoda nie skorzystać. Dlatego przepis na chrzan tarty trzeba zachować, nie miąć, nie niszczyć, kilka lat będzie służył :)

składniki
  • śmietana
  • sok z cytryny
  • 300 gram korzenia chrzanu
  • cukier
  • sól
sposób przygotowania

Chrzan przygotowujemy raz dwa, a ile radości przy tym, szczególnie, gdy łzy płyną jak groch :) Ale gdy się popatrzy na skład kupowanego w sklepie to warto się pomęczyć i przygotować chrzan własnoręcznie. A oto sprawdzony przepis na chrzan:

  1. Obrać korzenie chrzanu ( a liście chrzanu pomagają na ból głowy! )
  2. Zetrzeć chrzan na drobnej tarce, a przed tarciem namoczyć w wodzie, dzięki temu tych łez przy obieraniu będzie trochę mniej.
  3. Sok z cytryny dodać od razu po starciu, mamy pewność, ze zachowa doskonałą barwę. Posolić, dodać troszkę cukru.
  4. Żeby przygotować kremowy chrzan i na dodatek nie za ostry, warto dodać śmietanę, trochę cukru i dokładnie utrzeć.
  5. Chrzan domowy włożyć do słoiczków i do lodówki. I zajadać do wszystkiego, a nie tylko na Wielkanoc!

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!