Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Jak zrobić chrzan na Wielkanoc

print Drukuj
Jak zrobić chrzan na Wielkanoc

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.7

6 ocen

Jak zrobić chrzan na Wielkanoc? Bardzo łatwo! Bez domowego chrzanu nie wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych, dlatego przepis na chrzan musi być co roku w użyciu. W koszyczku własnoręcznie zrobiony chrzan po prostu musi być. Poza tym chrzan jest zdrowy i warto go jeść codziennie, a nie tylko od święta!

składniki
  • 0,4 kg korzeni chrzanu 
  • szklanka lodowatej wody
  • sok z 1cytryny
  • 4,5 łyżki cukru
  • 1,5 łyżeczki soli
sposób przygotowania

Oto jak zrobić chrzan:

  1. Oskrobujemy chrzan ze skórki.
  2. Moczymy przed tarciem w zimnej wodzie przynajmniej przez 30 minut - dzięki temu podczas ścierania będzie się uwalniało mniej olejków eterycznych i dzięki temu oczy nie będa aż tak bardzo łzawić.
  3. Ścieramy chrzan (można zmiksować), dodajemy sok z cytryny, wodę cukier i sól. Wyrabiamy całość na gładką masę o pożądanej przez nas konsystencji - w razie potrzeby dolewamy wody.
  4. Gdy wszystko zmieszamy, przekładamy do słoiczków. Domowy chrzan gotowy!

Smacznego!

Można chrzan przechowywać dłużej, wtedy na wierzch słoiczka dolewamy łyżeczkę oleju. Z podanych składników powinno wyjść około 4 słoiczków 200- gramowych.

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!