Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Domowy chrzan

print Drukuj
Domowy chrzan

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
3.0

22 ocen

Przepis na domowy chrzan to po prostu łatwizna, aż żal nie spróbować. Taki chrzan bez octu, bez środków konserwujących to samo dobro, jest zdrowy i smaczny. U nas w domu role przy robieniu chrzanu są podzielone, mąż ściera i płacze, a ja robię cała resztę :) Są różne przepisy na chrzan, ale ja mam już od lat sprawdzony przepis i się go trzymam.

składniki
  • 1 kg startego chrzanu
  • duża śmietana 12 procent
  • 3 cytryny
  • sól
sposób przygotowania

Żeby przygotować domowy chrzan nie trzeba wiele:

  1. Najpierw musimy namoczyć chrzan, najlepiej na kilka godzin, dzięki temu unikniemy dużo łez :)
  2. W tzw. międzyczasie, gdy chrzan się moczy, wyciskamy cytryny i cały sok zlewamy, żeby mieć go od razu pod ręką.
  3. Teraz (po 2h moczenia) trzeba obrać chrzan i zaczynamy ścierać, najlepiej na drobno.
  4. Od razu po starciu mieszamy z sokiem cytrynowym, dzięki temu nie ściemnieje.
  5. Dodajemy śmietanę, sól, cukier i ucieramy na gładką masę.

Z podanych składników powinno wyjść około 6 słoiczków. Pyszny domowy chrzan - zdrowe niebo w gębie!

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!