Chrzan na Wielkanoc - sprawdzony przepis
Ocena: ★ ★ ★ ☆ ☆
9 Ocen
Ilość porcji: 4
Polecam sprawdzony przepis na chrzan. W mojej rodzinie od lat przepis na chrzan jest wykorzystywany, niestety głównie na Wielkanoc, a szkoda, bo warto jeść chrzan cały rok. Szczególnie, ze przygotowanie chrzanu jest proste i jedyna niedogodność związana z domowym chrzanem to łzawienie podczas tarcia. Jednak warto się przemęczyć bo własnoręcznie zrobiony chrzan smakuje całkowicie inaczej niż ten kupowany w sklepie.
Składniki:
- kilogram korzeni chrzanu
- kwasek cytrynowy
- cukier
- sól
Sposób przygotowania:
Chrzan na Wielkanoc po prostu musi być, jak inaczej zjeść barszcz na śniadanie, gdy nie ma chrzanu? Po prostu jest to niemożliwe, więc sprawdzony przepis na chrzan to absolutna konieczność. Oto sprawdzony przepis na chrzan:
- Obieramy korzenie chrzanu - z kilograma powinno wyjść około trzech do czterech słoiczków smakołyku, a następnie ścieramy na drobnej tarce. Można przed ścieraniem pomoczyć chrzan, dzięki temu unikniemy płakania podczas tarcia.
- Sparzamy starty chrzan, najlepiej na sitku.
- Mieszamy z kwaskiem cytrynowym, doprawiamy cukrem oraz solą - według upodobania, warto spróbować, żeby nie przesolić czy też nie posłodzić za bardzo.
Chrzan gotowy, można go teraz przechowywać kilka tygodni w lodówce, ale mówimy o 3 tygodniach nie zaś 9 :)
Smacznego!
Autor: Karolina
Polecamy również
Domowy chrzan
Przepis na domowy chrzan to po prostu łatwizna, aż żal nie spróbować. Taki chrzan bez octu, bez środków ko...
Wielkanocny chrzan tarty
Chrzan nieobecny na wielkanocnym stole? To jak wesele bez pana młodego :) Po prostu niemożliwe. Chrzan występujący w Pol...
Chrzan domowy
Chrzan domowy na Wielkanoc to bardzo dobra koncepcja, szczególnie, że przepis na chrzan domowy nie jest trudny, t...
Przepis na chrzan
Przepis na chrzan nie jest skomplikowany, jedyna niedogodność to starcie korzenia, bo podczas tarcia wydzielają się siln...
Chrzan na Wielkanoc - sprawdzony przepis
Polecam sprawdzony przepis na chrzan. W mojej rodzinie od lat przepis na chrzan jest wykorzystywany, niestety głó...Zobacz więcej przepisów na:
Chrzan
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...