Polecamy dzisiaj:

Prosty przepis na pączki

Domowy chleb tostowy.

print Drukuj
Domowy chleb tostowy.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
0.0

0 ocen

Domowy chleb tostowy?. Czemu nie. Przepis na ten chleb znalazłam w książce kucharskiej Domowe Wypieki, do przepisu wprowadziłam własne zmiany. Chlebek wyszedł niezwykle puszysty i delikatny. Poprostu najlepszy. Polecam upiec na śniadanie lub kolację.

składniki

Ciasto:

2 dag świeżych drożdży

3 szklanki mąki pszennej ( ja użyłam typ 450 )

1 szklanka ciepłej wody

2 łyżki masła lub margaryny

2 płaskie łyżeczki cukru

1 jajko

1 łyżeczka soli

 

Dodatkowe składniki:

otręby pszenne do posypania foremki

mąka pszenna do posypania stolnicy

masło do posmarowania foremki

sposób przygotowania

1. Drożdże rozetrzeć z cukrem, 2 łyżkami mąki i połową ciepłej wody. Następnie przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut, żeby rozczyn ,, ruszył ''.

2. Następnie do mąki dodać masło i rozcierać opuszkami palców, tak, żeby powstały małe grudki. Dodać pozostałe składniki: sól, jajko i rozczyn drożdżowy, następnie stopniowo wlać pozostałą ciepłą wodę.

3. Następnie ciasto zagniatać przez kilka minut, aż bedzie idealnie gładkie. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce, żeby wyrosło na około 1 godzinę.

4. Po tym czasie wyrośnięte ciasto uderzać pięścią kilka razy, po to, żeby je odgazować. Następnie z ciasta uformować bochenek i przełożyć do foremki posmarowanej masłem i posypanej otrębami. Foremka o wymiarach około 30 cm x 7 cm x 8 cm. Przykryć ściereczką i odstawić jeszcze na pół godziny w ciepłe miejsce.

5. Tak przygotowany chleb piec w temperaturze 200 stopni, przez około 45 minut.

6. Upieczony chleb wystudzić i pokroić w cienkie kromeczki. Smacznego.

Ocena:
0.0
Liczba porcji 12
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!