Domowa chałka drożdżowa.
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 12
Zapraszam na pyszną domową chałkę, niezwykle puszystą i najlepszą. Polecam posmarowaną domową konfiturą i z kubkiem gorącej herbaty. Smacznego.
Składniki:
Ciasto:
5 dag drożdży
50 dag mąki tortowej
pół szklanki ciepłej wody
pół szklanki ciepłego mleka
3 łyżki cukru
1 kopiasta łyżka śmietany 12 %
2 jajka
2 łyżki masła
1 łyżka smalcu
1 szczypta soli
Dodatkowo:
mąka pszenna do posypania stolnicy
1 jajko
Sposób przygotowania:
1. Masło i smalec roztopić i wystudzić.
2. Drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru, mąki, połową ciepłego mleka i wody. Przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce, żeby ,, ruszyły ''.
3. Do mąki dodać wyrośnięte drożdże, pozostałe składniki, i wlewając stopniowo pozostałe mleko i wodę zagnieść ciasto. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce, żeby wyrosło.
5. Wyrośniete ciasto podzielić na 3 równe części. Uformować wałki i upleść warkocz.
6. Tak przygotowaną chałkę ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, odstawić jeszcze na pół godziny w ciepłe miejsce, żeby podrosła. Następnie posmarować ją roztrzepanym jajkiem.
7. Piec około 45 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia.
# Tagi:
Autor: babeczka35
Polecamy również
Domowa chałka drożdżowa.
Zapraszam na pyszną domową chałkę, niezwykle puszystą i najlepszą. Polecam posmarowaną domową konfiturą i z kubkiem gorą...
Domowa chałka o maślanym smaku.
Pyszna, domowa i najlepsza. Polecam ten sprawdzony przepis.
Chałka drożdżowa
Doskonała na śniadanie, posmarowana masłem lub dżemem. Chałkę drożdżdową uwielbiają dzieci, zwłaszcza, gdy mogą ją posma...
Chałka
Sprawdzony przepis na domową chałkę. Domowa chałka, własnoręcznie zrobiona, ciepła – idealna na śniadanie czy kola...
Domowa chałka drożdżowa.
Zapraszam na pyszną domową chałkę, niezwykle puszystą i najlepszą. Polecam posmarowaną domową konfiturą i z kubkiem gorą...Zobacz więcej przepisów na:
Chałka
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.