bułki razowe z makiem

joanna1974

Liczba porcji 10

0.0

0 ocen

gdy mam ochotę na pieczywo domowe piekę razowe bułki z dodatkiem maku

woda letnia
mąka razowa 300 gram
mąka pszenna 200 gram
drożdże 25 gram
sól do smaku
mak

Drożdże rozkruszam w 50 ml ciepłej wody z dodatkiem łyżeczki cukru i dwóch łyżek mąki i odstawiamy na 10 minut do wyrośnięcia
Gotowy rozczyn łączę z pozostałymi składnikami na ciasto (oprócz maku) i wyrabiamy dolewając wodę do uzyskania jednolitej masy
Wyrobione ciasto odstawiam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (co najmniej na godzinę).
Gdy ciasto wyrośnie dodaję mak i zagniatam.
Ciasto dzielę na 10 części, z każdej formuję podłużne bułki,posypuję makiem
układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę w temp. 180˚C przez ok. 30 minut.

Tagi: pieczywo, bułki
Autor: joanna1974

0.0

Liczba porcji 10

Drukuj

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.

Chlebki

Pyszne,delikatne i maślane chlebki.Możemy je upiec do wielkanocnego koszyka.

Słodkie bułeczki

Gdy mamy ochotę na coś słodkiego polecam upiec właśnie takie bułeczki.Co prawda wymagają trochę czasu,ale zapewniam,że warto.Są pyszne,delikatne i mięciutkie.Jagody goji do nich idealnie pasują.Do odmierzania składników użyłam szklanki o pojemności 250 ml.Z przepisu wychodzi około 16-18 bułeczek.

chlebki pita

Takie chlebki przygotowałam pierwszy raz i na pewno nie ostatni. Bardzo smakowały mojej rodzinie. Można je jeść ciepłe jak i zimne. Polecam przepis.

bułki, pieczywo