Paprykowe bułeczki z suszonymi pomidorami.

Paprykowe bułeczki z suszonymi pomidorami.

Ocena: ☆

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 8

Domowe pieczywo jest najlepsze, więc jak tylko mam możliwość to piekę, piekę i piekę. A te bułeczki wyszły mi bardzo smaczne i mięciutkie. Smak pomidorów i papryki jest w nich bardzo wyczuwalny. Polecam na śniadanie, kolację lub przekąskę.

Składniki:

2 dag drożdży

2 szklanki mąki pszennej

1 łyżeczka cukru

1 łyżeczka soli

2 łyżki oliwy

1 jajko

4 suszone pomidory

1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej

1 niepełna szklanka ciepłej wody

mąka pszenna do posypania stolnicy

Sposób przygotowania:

1. Do miski dać drożdże, cukier i połowę ciepłej wody, lekko rozetrzeć, następnie dodać jajko, sól, oliwę, paprykę w proszku i pokrojone pomidory, wsypać mąkę i zagnieść ciasto. Jeżeli będzie potrzeba dolać pozostałej ciepłej wody.

2. Z ciasta uformować kulę, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 45 minut.

3. Następnie wyrośnięte ciasto podzielić na 8 części i na posypanej mąką stolnicy uformować okrągłe bułeczki.

4. Tak przygotowane bułeczki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i od razu piec około 35 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia.

Autor: babeczka35

Polecamy nasze przepisy