Miodowo-pomarańczowe bułeczki.

1. Najpierw należy dokładnie rozetrzeć drożdże z łyżką miodu, łyżką mąki i pół szklanki ciepłego mleka. Następnie przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce.

2. Po tym czasie do mąki dodać sól, pozostały miód, olej, wyrośnięte drożdże, sok z pomarańczy i pozostałe mleko i zagnieść mięciutkie ciasto. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę, żeby ciasto wyrosło.

3. Następnie wyrośnięte ciasto należy przełożyć na stolnicę posypaną mąką i jeszcze chwilę zagniatać, następnie podzielić je na 18 części i uformować okrągłe bułeczki.

4. Tak uformowane bułeczki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić na około 30 minut, żeby bułeczki jeszcze trochę podrosły.

5. Po tym czasie bułeczki piec około 35 minut w temperaturze 180 stopni, do zrumienienia.

6. Gotowe podawać i smacznego.