Bułki z makiem na słono

Bułki z makiem na słono

Ocena:

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

słony dodatek do zup,

Składniki:


mąka 500 gram
jajko 2 sztuki
drożdże pół kostki
sól 1 łyżeczka
masło rozpuszczone 1/3 szklanki
mak wg uznania
żółtko jaja 1 sztuka
woda

 

Sposób przygotowania:

ROZCZYN :

kruszę drożdże do miseczki ,dodaję mąkę tak aby konsystencja była gęstej śmietany i odstawiam na 15 minut.

na stolnicę przesiewam mąkę ,dodaję sól, jajka oraz rozczyn i wyrabiam na gładkie ciasto ( dobre 10 minut) w międzyczasie dodaję po troszku ciepłej wody.
odstawiam niech sobie rośnie w ciepłym miejscu.
w tym czasie rozpuszczam masło, i przygotowuję blachę ,wykładam papierem do pieczenia .
jak ciasto urośnie ,kroję na kawałki ,rozwałkowuję podsypując mąką ( ale nie za dużo) smaruję rozpuszczonym masłem i posypuję makiem ,zawijam w rulonik (roladkę), ostrym i suchym nożem kroję na szerokość 3-4 cm.
układam na blaszce na około 15 minut po tym czasie smaruję roztrzepanym żółtkiem( z dodatkiem szczypty soli)i posypuję makiem.
piekarnik nagrzewam do temp.180 stopni i przez 15 minut piekę zawijaski.
mi bardzo smakują z czystym barszczem.

Autor: joanna1974

Polecamy również

bulki-z-makiem-na-slono

Bułki z makiem na słono

słony dodatek do zup,
plecione-buleczki-z-mlodym-jeczmieniem

Plecione bułeczki z młodym jęczmieniem.

Domowe pieczywo jest najlepsze.Chrupiące,pulchne i pachnące.Tym razem do bułek dodałam sproszkowany młody jęczmień.Bułki...
nocne-bulki

Nocne bułki

Pyszne, świeżutkie bułeczki na śniadanko z domowej piekarni
serowe-buleczki

Serowe bułeczki

Serowe bułeczki są idealne na śniadanie lub kolację, najlepiej smakują jeszcze ciepłe posmarowane masłem. Polecam przepi...
bulki-pszenno-orkiszowe-z-sezamem

Bułki pszenno - orkiszowe z sezamem

Pyszne bułeczki, które warto upiec. Na śniadanie lub kolację. Bułki pszenno - orkiszowe z sezamem - polecam do sp...

Zobacz więcej przepisów na:

Bułki pszenne

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy