Polecamy dzisiaj:

Smaczne knedle ze śliwkami

Bułki pszenno-orkiszowe.

print Drukuj
Bułki pszenno-orkiszowe.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
5.0

1 ocena

Domowe pieczywo jest najlepsze. Bułeczki pysznie smakują z masełkiem.Ten przepis jest na 8 sztuk bułek.

składniki

Rozczyn:

1 łyżeczka cukru

5 dag świeżych drożdży

1 łyżka mąki pszennej

1 łyżka mąki orkiszowej ciemnej

pół szklanki ciepłej wody

 

Ciasto:

1 szklanka mąki orkiszowej ciemnej

2 szklanki mąki pszennej

1 jajko

2 łyżeczki soli ( płaskie )

pół szklanki ciepłej wody

 

Dodatkowo:

masło do posmarowania blaszki

mąka pszenna do posypania stolnicy

 

sposób przygotowania

1. Przygotować rozczyn: drożdże rozetrzeć z cukrem, ciepłą wodą, mąką pszenną i orkiszową, tak żeby nie było grudek. Rozczyn przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce.

2. Przygotować ciasto: obie mąki przełożyć do miski, wbić jajko, dodać rozczyn i sól, następnie stopniowo wlewając wodę zagnieść ciasto. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na około 45 minut w ciepłe miejsce, żeby ciasto wyrosło.

3. Wyrośnięte ciasto podzielić na 8 części, następnie na posypanej mąką stolnicy uformowac okrągłe bułki. Bułki ułożyć na blaszce posmarowanej masłem i odstawić jeszcze na 15 minut w ciepłe miejsce, żeby troszkę podrosły.

4. Wyrośnięte bułki piec w temperaturze 180 stopni przez około 45 minut, do zrumienienia.

Ocena:
5.0
Liczba porcji 8
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!