Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Bułeczki drożdzowe z pieczarkami

print Drukuj
Bułeczki drożdzowe z pieczarkami

joanna1974

liczba porcji Liczba porcji 10
Ocena:
0.0

0 ocen

bułeczki zawsze robię na Wigilię ,są bardzo smaczne i świetnie smakują z czerwonym barszczem

składniki


mąka 1 kg
margaryna 100 gram
drożdże 1 kostka
mleko 250 ml
jaja 4 sztuki

nadzienie :

masło
pieczarki 1 kg
cebula 4 sztuki
sól do smaku
pieprz do smaku

sposób przygotowania
  1. cebulę kroję w kostkę podsmażam na maśle ,dodaję pokrojone w kostkę pieczarki ,duszę , na koniec doprawiam solą i pieprzem.
  2. z drożdży, ciepłego mleka ( pół szklanki ) mąki robię rozczyn (konsystencja gęstej śmietany)
    odstawiam na około 20 minut .
    margarynę rozpuszczam w rondelku.
    w tym czasie na blat przesiewam mąkę,wbijam jajka,dodaję szczyptę soli i wyrośnięty rozczyn. wyrabiam ciasto około 15 minut ,po tym czasie dodaję roztopioną i schodzoną(temperatura pokojowa) margarynę ,jeszcze raz wyrabiam i odstawiam ciasto do wyrośnięcia. po około godzinie ciasto gotowe ,przystępuję do dzielenia na 30 kulek.
  3. kulki nadziewam farszem z pieczarek.Odstawiamy do wyrośnięcia .smarujemy roztrzepanym jajkiem i do gorącego piekarnika ,temperatura pieczenia 200 stopni , czas pieczenia 20 minut
Tagi: bułki
Autor:
Ocena:
0.0
Liczba porcji 10
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!