Bułeczki z farszem
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 6
Pyszne bułeczki drożdżowe z farszem pieczarkowym. Idealne do jedzenia na gorąco ale jeśli ktos lubi może skosztować bez podgrzewania.
Składniki:
ciasto:
- 30 dag mąki pszennej,
- 4 dag drożdży,
- ¼ szklanki letniego mleka,
- 4 dag masła,
- 2 żółtka,
- szczypta soli
farsz:
- 20 dag cebuli,
- 30 dag pieczarek,
- 2 łyżki oleju,
- cukier,
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Przepis na bułeczki z farszem:
- Drożdże rozkruszyć, wsypać do mąki, dodać pozostałe składniki ciasta. Wyrabiać tak długo, aż ciasto będzie odstawać od ręki i miski, po czym postawić w ciepłym miejscu.
- Gdy ciasto podrośnie, uformować małe bułeczki. Ułożyć je na wysmarowanej blasze w odstępach 5cm.
- Cebulę cienko pokroić, sparzyć na sitku wrzątkiem, dokładnie odsączyć i udusić w oleju z pokrojonymi w plasterki pieczarkami. Przyprawić cukrem, solą i pieprzem.
- Gdy bułeczki podrosną, zrobić w nich dołki, posmarować białkiem i wypełnić farszem z cebuli. Wstawić blachę do piekarnika nagrzanego do 200°C i upiec bułeczki na złoty kolor.
Bułeczki drożdżowe z farszem pieczarkowym gotowe. Smacznego:)
Autor: marta625
Polecamy również
Bułeczki z pieczarkami
Pyszne bułeczki z nadzieniem pieczarkowym.
Bułeczki z farszem
Pyszne bułeczki drożdżowe z farszem pieczarkowym. Idealne do jedzenia na gorąco ale jeśli ktos lubi może skosztować bez...Zobacz więcej przepisów na:
Bułeczki z pieczarkami
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.