słodkie bułeczki świnki

Mąkę wymieszać z rozczynem. Dodać resztę składników i wyrobić ciasto, odpowiednio długo, by było miękkie i elastyczne. formujemy z  niego kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, odstawić w ciepłe miejsce, przykryte ręczniczkiem kuchennym, do podwojenia objętości (zajmie to około 1,5 godziny). staramy się tak aby zimne powietrze niedochodzilo:)

Gotowe ciasto rozwałkować na grubość około 5 - 6 mm. Szklanką wycinamy głowy świnek, z mniejszej foremki wyciąć nosy, uszy jako ćwierć mniejszego koła.ja uzywałam do tego malego kieliszka, a dziurki robiłam ręcznie. Wszystkie elementy skleić  za pomocą białka. Oczy i dziurki zrobić za pomocą dostępnych składników - pieprz, może być albo inne ziarenka np. goździki.
pieczemy 20min do zarumienienia. temp 190 stopni.
Przekrawamy na pół i nakładamy nasz dżemik :)