Polecamy dzisiaj:

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Drożdżówki z serem

print Drukuj
Drożdżówki z serem

AsiaK

liczba porcji Liczba porcji 16
Ocena:
1.7

3 oceny

Wychodzą bardzo delikatne, mięciutkie, bosko pachną białym serem, którym drożdżówki są wypełnione po brzegi.

składniki
  • 25g drożdzy
  • 1 szklanka ciepłego mleka
  • 500 g mąki pszennej
  • 40 g cukru
  • 100 g rozpuszczonego masła
  • 1 jajko

Dodatkowo:

  • jajko do posmarowania

Składniki na masę serową

  • 500 g twarogu 
  • 1 żółtko
  • 80 g cukru pudru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • Lukier:150 g cukru pudru
  • Kilka łyżek wody
sposób przygotowania

Przepis na Drożdżówki z serem:

  1. Do kubka wkruszamy drożdże, łyżeczkę cukru, pół szklanki ciepłego mleka i dwie łyżki mąki.  Mieszamy i odkładamy na ok 10 minut do wyrośnięcia rozczynu. Rozczyn powinien zwiększyć swoją objętość.
  2. Do drugiego naczynia wsypujemy mąkę, pozostałe składniki oraz rozczyn i dokłądnie mieszamy. Wyrabiamy ręcznie ok 10 minut aby ciasto było jednolite i gładkie. Nie podsypyjemy za bardzo mąką bo wyjdzie twarde po upieczeniu.
  3. Ciasto przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na minimum godzinkę aby podwoiło swoją objętość.
  4. Ser i pozostałe składniki na masę serową ucieramy za pomocą widelca lub blendera.
  5. Naszą masę serową odstawiamy.
  6. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na kształt prostokąta. Na środku  rozwałkowanego ciasta obficie smarujemy masą serową.
  7. Przykrywamy boki w stronę środka prostokąta.
  8. Następnie jeden bok prostokąta nakrywamy na drugi.
  9. Nożem kroimy nasz prostokąt wszerz.
  10. Następnie każdy nasz wycinek zwijamy dwukrotnie układamy na blaszce wyłożonej papierem zachowując odstępy.
  11. Drożdżówki odstawiamy na ok 20 minut w ciepłe miejsce i smarujemy je rozmąconym jajkiem. W tym czasie włączamy piekarnik na 180 stopni. Piec ok 25-30 minut.
  12. Po upieczeniu rozrabiamy lukier i dekorujemy drożdżówki.

Drożdżówki z serem czekają na łakomczuchów. Smacznego:)

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Gwiazdka

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   przepis na pampuchy czyli kluski na parze!
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!