Drożdżówki z serem

AsiaK

Liczba porcji 16

2.0

2 oceny

Wychodzą bardzo delikatne, mięciutkie, bosko pachną białym serem, którym drożdżówki są wypełnione po brzegi.

25g drożdzy
1 szklanka ciepłego mleka
500 g mąki pszennej
40 g cukru
100 g rozpuszczonego masła
1 jajko

Dodatkowo:

jajko do posmarowania

Składniki na masę serową

500 g twarogu
1 żółtko
80 g cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego
Lukier:150 g cukru pudru
Kilka łyżek wody

Przepis na Drożdżówki z serem:

Do kubka wkruszamy drożdże, łyżeczkę cukru, pół szklanki ciepłego mleka i dwie łyżki mąki. Mieszamy i odkładamy na ok 10 minut do wyrośnięcia rozczynu. Rozczyn powinien zwiększyć swoją objętość.
Do drugiego naczynia wsypujemy mąkę, pozostałe składniki oraz rozczyn i dokłądnie mieszamy. Wyrabiamy ręcznie ok 10 minut aby ciasto było jednolite i gładkie. Nie podsypyjemy za bardzo mąką bo wyjdzie twarde po upieczeniu.
Ciasto przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na minimum godzinkę aby podwoiło swoją objętość.
Ser i pozostałe składniki na masę serową ucieramy za pomocą widelca lub blendera.
Naszą masę serową odstawiamy.
Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na kształt prostokąta. Na środku rozwałkowanego ciasta obficie smarujemy masą serową.
Przykrywamy boki w stronę środka prostokąta.
Następnie jeden bok prostokąta nakrywamy na drugi.
Nożem kroimy nasz prostokąt wszerz.
Następnie każdy nasz wycinek zwijamy dwukrotnie układamy na blaszce wyłożonej papierem zachowując odstępy.
Drożdżówki odstawiamy na ok 20 minut w ciepłe miejsce i smarujemy je rozmąconym jajkiem. W tym czasie włączamy piekarnik na 180 stopni. Piec ok 25-30 minut.
Po upieczeniu rozrabiamy lukier i dekorujemy drożdżówki.

Drożdżówki z serem czekają na łakomczuchów. Smacznego:)

Tagi: Śniadania, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Drugie śniadanie, Przepisy dla dzieci, bułki, ser biały, Drożdże
Autor: AsiaK

2.0

Liczba porcji 16

Drukuj

Bułeczki drożdżowe z kruszonką

Prosty przepis na bułeczki drożdżowe z kruszonką a w środku np. truskawka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!

Chleb bezglutenowy

Bezglutenowy chleb wieloziarnisty na zakwasie to tzw. przepis 2 w 1, ponieważ bezglutenowy chleb wieloziarnisty na zakwasie to przepis zarówno na pyszny bezglutenowy chleb, ale również na bezglutenowy zakwas, który jest niezbędny do wykonania bezglutenowego chleba wieloziarnistego na zakwasie. Chociaż niektóre składniki mogą brzmieć nieci obco, kryją naprawdę bardzo cenne wartości odżywcze! Polecam!

Pierogi z truskawkami

Moja babcia jest Rosjanką. I pierogi z truskawkami to jedno z dań, które zawsze razem robiłyśmy to były вареники с клубникой.

Pianka z truskawkami

Deser z bitej śmietany i galaretki truskawkowej czyli tak zwana pianka truskawkowa. Delikatny i pyszny.

bułki, Drożdże, Drugie śniadanie, kruszonka drożdze , na słodko, Przepisy dla dzieci, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, ser biały, Śniadania

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!