Polecamy dzisiaj:

Sałatka caprese z pesto

Drożdżówki z serem

print Drukuj
Drożdżówki z serem

AsiaK

liczba porcji Liczba porcji 16
Ocena:
0.0

1 ocena

Wychodzą bardzo delikatne, mięciutkie, bosko pachną białym serem, którym drożdżówki są wypełnione po brzegi.

składniki
  • 25g drożdzy
  • 1 szklanka ciepłego mleka
  • 500 g mąki pszennej
  • 40 g cukru
  • 100 g rozpuszczonego masła
  • 1 jajko

Dodatkowo:

  • jajko do posmarowania

Składniki na masę serową

  • 500 g twarogu 
  • 1 żółtko
  • 80 g cukru pudru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • Lukier:150 g cukru pudru
  • Kilka łyżek wody
sposób przygotowania

Przepis na Drożdżówki z serem:

  1. Do kubka wkruszamy drożdże, łyżeczkę cukru, pół szklanki ciepłego mleka i dwie łyżki mąki.  Mieszamy i odkładamy na ok 10 minut do wyrośnięcia rozczynu. Rozczyn powinien zwiększyć swoją objętość.
  2. Do drugiego naczynia wsypujemy mąkę, pozostałe składniki oraz rozczyn i dokłądnie mieszamy. Wyrabiamy ręcznie ok 10 minut aby ciasto było jednolite i gładkie. Nie podsypyjemy za bardzo mąką bo wyjdzie twarde po upieczeniu.
  3. Ciasto przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na minimum godzinkę aby podwoiło swoją objętość.
  4. Ser i pozostałe składniki na masę serową ucieramy za pomocą widelca lub blendera.
  5. Naszą masę serową odstawiamy.
  6. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na kształt prostokąta. Na środku  rozwałkowanego ciasta obficie smarujemy masą serową.
  7. Przykrywamy boki w stronę środka prostokąta.
  8. Następnie jeden bok prostokąta nakrywamy na drugi.
  9. Nożem kroimy nasz prostokąt wszerz.
  10. Następnie każdy nasz wycinek zwijamy dwukrotnie układamy na blaszce wyłożonej papierem zachowując odstępy.
  11. Drożdżówki odstawiamy na ok 20 minut w ciepłe miejsce i smarujemy je rozmąconym jajkiem. W tym czasie włączamy piekarnik na 180 stopni. Piec ok 25-30 minut.
  12. Po upieczeniu rozrabiamy lukier i dekorujemy drożdżówki.

Drożdżówki z serem czekają na łakomczuchów. Smacznego:)

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!