Polecamy dzisiaj:

Konkurs kulinarny - każdy wygrywa

Bób z cebulką i koperkiem.

print Drukuj
Bób z cebulką i koperkiem.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.4

8 ocen

Taki młody bób przygotowuję co najmniej raz w sezonie. I taki nam najbardziej smakuje. Z dużą ilością pysznie zrumienionej cebulki i świeżego pachnącego koperku. Bób możemy podać z młodymi ziemniaczkami. Polecam na bezmięsny obiad. Zapraszam.

składniki

1 łyżeczka cukru

pół kg świeżego bobu

koperek świeży według uznania

1 duża cebula

olej do smażenia

sól do smaku

sposób przygotowania

1. Bób należy umyć i przełożyć do garnka, zalać wodą, wsypać cukier i gotować do miękkości, czas gotowania zależy od tego jak młody mamy bób, ja gotowałam 25 minut. Pod koniec bób posolić do smaku i dokładnie odcedzić i obrać.

2. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, następnie smażyć na oleju do miękkości i zrumienienia, następnie wrzucić bób i smażyć kilka chwil aż będzie zrumieniony.

3. Gotowy bób posypać drobno posiekanym koperkiem i od razu podawać.

4. Smacznego.

Tagi: Warzywa
Autor:
Ocena:
4.4
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Truskawkowe ciasto
Gwiazdka

Truskawkowe ciasto

Bardzo dobre ciato z masą która nie jest bardzo słodka, szybko sie robi.
Kopertki z mozzarellą i pomidorem
Gwiazdka

Kopertki z mozzarellą i pomidorem

Szybkie danie i sezonowe z wykorzystaniem pomidora i cukini
Nadziewane twarogiem koszyczki
Gwiazdka

Nadziewane twarogiem koszyczki

czasami warto zjeść cos bez mięsnego a równiez dobrego.  
Zapiekane udka w sosie tatarskim
Gwiazdka

Zapiekane udka w sosie tatarskim

trochę pracy jest szczególnie z wyjęciem kości ale naprawdę warto
Kotlety schabowe z kapuścianą kołderką
Gwiazdka

Kotlety schabowe z kapuścianą kołderką

Sezon na warzywa się zaczął trzeba fanatzyjnie wykorzystać a tą fantazję polecam :)
Schabowe roladki z mozzarellą
Gwiazdka

Schabowe roladki z mozzarellą

Roladki schabowe można wymyślać na różne sposoby i proponuję taki :)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!