Bób - gotowanie bobu
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
41 Ocen
Ilość porcji: 4
Jak powinno przebiegać gotowanie bobu? Pewnie sporo osób zadaje sobie to pytanie, a odpowiedź na nie jest banalna. Oto przepis na bób gotowany z wody. A każdemu bób polecam, bo jest zdrowy, ma mało cholesterolu.
Składniki:
- 1 kg bobu, najlepiej świeżego
- łyżeczka soli
- natka pietruszki do posypania
Sposób przygotowania:
Gotowanie bobu to proces mało skomplikowany:
- Kupiony bób, najlepiej świeży (krócej się gotuje) przebieramy, wyrzucamy robaczywy (taki z kropkami to znaczy, że jest robaczywy).
- Płuczemy bób, a w tzw międzyczasie gotujemy wodę, którą solimy.
- Wypłukany bób zalewamy wrzącą wodą i dalej gotujemy, aż będzie miękki.
- Bób gotowy, ja czasem posypuję jeszcze natką pietruszki.
Niektórzy nie lubią skórki i jej nie jedzą, ja ją uwielbiam i najbardziej mi smakuje. Okazuje się też, że w skórce tkwi większość składników odżywczych, które zawiera bób. Ale coś za coś :), bo w skórce znajduje się substancja powodująca wzdęcia :) No cóż, nie trzeba po prostu dużo tego zjadać.
Smacznego!
Autor: Piotr
Polecamy również
Przepis na bób
Przepis na bób chodzi za mną, a właściwie nie tyle przepis na bób, co sam bób chodzi za mną odkąd g...
Bób - jak zrobić
Bób przepisy - sezonowe warzywo, jakim jest bób nie dość, że dobre, to jeszcze i zdrowe, więc, jak tylko b...
Pyszny bób z szynką
Bób gotowany z wody jest bardzo dobry i zdrowy, ale czasem lubię sobie urozmaicić przepis na bób i robię b...
Bób po hiszpańsku
Warto czasem korzystać z pomysłów i przepisów innych nacji, mam przykład doskonały, gdy wezmę przepis na b...
Jak ugotować bób
Jak ugotować bób? Zadawałem sobie to pytanie zawsze, jak tylko zaczynał się sezon na bób. Aż pewnego razu...Zobacz więcej przepisów na:
Bób
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.