Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Bób - gotowanie bobu

print Drukuj
Bób - gotowanie bobu

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.0

40 ocen

Jak powinno przebiegać gotowanie bobu? Pewnie sporo osób zadaje sobie to pytanie, a odpowiedź na nie jest banalna. Oto przepis na bób gotowany z wody. A każdemu bób polecam, bo jest zdrowy, ma mało cholesterolu.

składniki
  • 1 kg bobu, najlepiej świeżego
  • łyżeczka soli
  • natka pietruszki do posypania
sposób przygotowania

Gotowanie bobu to proces mało skomplikowany:

  1. Kupiony bób, najlepiej świeży (krócej się gotuje) przebieramy, wyrzucamy robaczywy (taki z kropkami to znaczy, że jest robaczywy).
  2. Płuczemy bób, a w tzw międzyczasie gotujemy wodę, którą solimy.
  3. Wypłukany bób zalewamy wrzącą wodą i dalej gotujemy, aż będzie miękki.
  4. Bób gotowy, ja czasem posypuję jeszcze natką pietruszki.

Niektórzy nie lubią skórki i jej nie jedzą, ja ją uwielbiam i najbardziej mi smakuje. Okazuje się też, że w skórce tkwi większość składników odżywczych, które zawiera bób. Ale coś za coś :), bo w skórce znajduje się substancja powodująca wzdęcia :) No cóż, nie trzeba po prostu dużo tego zjadać.


Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!