Polecamy dzisiaj:

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Ciasto z masą kakaową i wiśniami

print Drukuj
Ciasto z masą kakaową i wiśniami

Agnieszka

liczba porcji Liczba porcji 20
Ocena:
0.0

0 ocen

Ciasto z masą kakaową i wiśniami- smaczne ciasto z masą bardzo czekoladową i kawałkami wisni. 

składniki

Ciasto kakaowe:

10 jaj

10 łyżek cukru

8 łyżek mąki

2 łyżki kakao

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Placek z orzechami:

5 białek

15 dag cukru pudru

1 łyżeczka proszku

1/3 szkl bułki tartej

25 dag pokrojonych orzechów włoskich

1 łyżka miodu

Krem:

5 żółtek

4 łyżki spirytusu

35 dag masła

Cukier waniliowy

0,5 litra mleka

2 łyżki maki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej

1 szkl cukru

Wiśnie

sposób przygotowania

Na początku przygotujmy ciasto kakaowe białka ubijamy wraz z cukrem na sztywną pianę i zmieszajmy z żółtkami, mąką, proszkiem i kakao- upieczmy dwa biszkopty. 

Placek z orzechami robimy następujaco cukier puder ubijamy z białkami na sztywną pianę. Mieszamy z proszkiem do pieczenia bułką, orzechami krojonymi i miodem płynnym.Pieczemy w 160 stopniach do 30 minut.

Gotujemy krem: w małej ilości mleka rozrabiamy obie maki pszenną i ziemniaczaną i żółtka, a pozostałe zagotujmy z cukrami. Wlewamy do niego mąki i gotujmy do gęstości.  Kakako rozpuszczamy w pięciu łyżkach gorącej wody. Wystudźmy.Maśło ucieramy na puch i miksujemy z spirytusem, kakao izimnym budyniem.

Przełożenie gotowego ciasta: na spód ciasto kakaowe- krem na niego wiśnie- placek z orzechami- krem na niego wiśnie- ciasto kakaowe- dekoracja cukrem pudrem lub polewą.

Tagi: Desery, Ciasta
Autor:
Ocena:
0.0
Liczba porcji 20
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!