Polecamy dzisiaj:

Żurek wielkanocny

Ciasto z masą kakaową i wiśniami

print Drukuj
Ciasto z masą kakaową i wiśniami

Agnieszka

liczba porcji Liczba porcji 20
Ocena:
0.0

0 ocen

Ciasto z masą kakaową i wiśniami- smaczne ciasto z masą bardzo czekoladową i kawałkami wisni. 

składniki

Ciasto kakaowe:

10 jaj

10 łyżek cukru

8 łyżek mąki

2 łyżki kakao

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Placek z orzechami:

5 białek

15 dag cukru pudru

1 łyżeczka proszku

1/3 szkl bułki tartej

25 dag pokrojonych orzechów włoskich

1 łyżka miodu

Krem:

5 żółtek

4 łyżki spirytusu

35 dag masła

Cukier waniliowy

0,5 litra mleka

2 łyżki maki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej

1 szkl cukru

Wiśnie

sposób przygotowania

Na początku przygotujmy ciasto kakaowe białka ubijamy wraz z cukrem na sztywną pianę i zmieszajmy z żółtkami, mąką, proszkiem i kakao- upieczmy dwa biszkopty. 

Placek z orzechami robimy następujaco cukier puder ubijamy z białkami na sztywną pianę. Mieszamy z proszkiem do pieczenia bułką, orzechami krojonymi i miodem płynnym.Pieczemy w 160 stopniach do 30 minut.

Gotujemy krem: w małej ilości mleka rozrabiamy obie maki pszenną i ziemniaczaną i żółtka, a pozostałe zagotujmy z cukrami. Wlewamy do niego mąki i gotujmy do gęstości.  Kakako rozpuszczamy w pięciu łyżkach gorącej wody. Wystudźmy.Maśło ucieramy na puch i miksujemy z spirytusem, kakao izimnym budyniem.

Przełożenie gotowego ciasta: na spód ciasto kakaowe- krem na niego wiśnie- placek z orzechami- krem na niego wiśnie- ciasto kakaowe- dekoracja cukrem pudrem lub polewą.

Tagi: Desery, Ciasta
Autor:
Ocena:
0.0
Liczba porcji 20
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!