Ciasto kawowe z ptasim mleczkiem

Ciasto kawowe z ptasim mleczkiem

Ocena: ☆

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 20

Ciasto kawowe z ptasim mleczkiem- umm ależ pyszne ciasto! Polecam jest dobre!

Składniki:

Ciasto:
5 jaj
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki wody
2 łyżki kakao
5 łyżek cukru
2 łyżki oleju
3 łyżki mąki
Ciasto z orzechami:
2 łyżki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 pokruszone herbatniki
1 szkl krojonych orzechów włoskich
¾ szkl cukru
1 łyżeczka kakao
6 jaj
Masa:
2 żółtka
0,5 szkl cukru
1 masło
¾ szkl mleka
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
2 łyżki mąki
2 czerwone galaretki
Ptasie mleczko

Sposób przygotowania:

Ciasto i ciasto z orzechami robimy jak biszkopt ubijając białka z cukrem na sztywną piane i mieszając z pozostałymi składnikami.

Masę robimy zaczynając od wymieszania kawy mąki i żółtek w małej ilosci mleka. Pozostałe zagotowujemy i  wlewamy do niego mai i gotujemy krem. Studzimy i ucieramy z masłem. 

Galaretkę rozpuszczamy w 3/4 litra wrzatku i łączymy gdy bedzie zimna z pokrojonym ptasim mleczkiem. 

Przełożenie gotowego ciasta:

Ciasto - masa - tężejąca galaretka - masa - ciasto z orzechami- dowolna dekoracja

# Tagi:

Autor: aga-27

Polecamy nasze przepisy