Biała kiełbasa zapiekana na Wielkanoc

Biała kiełbasa zapiekana smakuje naprawdę wybornie, oczywiście jak ktoś lubi białą kiełbasę, bo niestety niektórzy określają ją mianem trocin :) ale nie ja, bo ja polecam przepis na zapiekaną białą kiełbasę.

1. W zależności, czy kiełbasa jest surowa czy parzona, to surową musimy ugotować - do garnka na ok. kwadrans gotowania i wtedy jest już zaparzona. Wysuszamy ją.
2. Kiełbasę pieczemy w naczyniu żaroodpornym, które smaruję masłem klarowanym - uważam, że to najzdrowszy tłuszcz i używam go do wszystkiego.
3. Cebulę kroimy i układamy krążki cebuli w naczyniu. Na warstwę cebuli układamy kiełbasę, następnie na kiełbasę znowu dajemy cebulę.
4. Czosnek wyciskamy praską i dajemy do naczynia. Możemy posypać prażoną cebulą.
5. Solimy i pieprzymy według upodobań.
6. Piekarnik rozgrzewamy do 150 stopni i pieczemy w otwartym naczyniu ok .30 minut.

Biała kiełbasa zapiekana gotowa, podajemy ją z ulubionymi dodatkami, ja lubię z pieczonymi ziemniakami.

Smacznego!