Meringi kawowe czyli bezy.


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen

Ilość porcji: 4
Takie bezy możemy upiec gdy zostanie nam białek np. z pieczenia pączków czy faworków. Są niezwykle słodkie, ale no cóż...nie można im się oprzeć. Te są przełamane lekką nutką kawy. Zapraszam.
Składniki:
1 szklanka cukru
4 białka
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. Zimne białka należy ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.
2. Następnie stopniowo wsypywać cukier i ubijać do całkowitego rozpuszczenia się cukru.
3. Kawę rozpuszczalną wsypać do woreczka i za pomocą wałka dokładnie ją rozgnieść. Przełożyć do ubitych białek i dokładnie wymieszać.
4. Za pomocą szprycy lub łyżeczką formować na blasze wyłożonej papierem małe beziki.
5. Piec około 20 minut, następnie suszyć przy lekko uchylonym piekarniku,przez około 40 minut ,w temperaturze około 140-150.
Autor: babeczka35
Polecamy również

Bezy
Bardzo pyszne bezy. Bardzo dobrze smakują do gorzkiej kawy.
beziki
mamy za dużo białek? nie wiemy co z nimi zrobić? zróbmy beziki
Meringi kawowe czyli bezy.
Takie bezy możemy upiec gdy zostanie nam białek np. z pieczenia pączków czy faworków. Są niezwykle słodkie...
Domowe bezy
Takie domowe bezy to coś bardzo słodkiego na podwieczorek. Szczególnie polecam miłośnikom ciasta bezowego.
Bezy
W przygotowaniu są bardzo proste. Wystarczy tylko porządnie ubić białka z cukrem. Cała sztuka polega na ich pieczeniu.Zobacz więcej przepisów na:
beziki

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.