Polecamy dzisiaj:

Żurek wielkanocny

Sernik mocno czekoladowy.

print Drukuj
Sernik mocno czekoladowy.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 30
Ocena:
5.0

1 ocena

Sernik to ciasto najlepsze ze wszystkich ciast. Pyszne, że nie można się od niego oderwać, najlepiej smakuje z filiżanką aromatycznej kawy. Tę wesję sernika wymyśliłam sama i nie ukrywam, że wyszło pysznie, mocno czekoladowo. Polecam przepis na sernik czekoladowy.

składniki
  • Ciasto:
  • 2 żółtka
  • 25 dag masła lub margaryny
  • 1 szklanka cukru
  • 2 szklanki mąki krupczatki
  • 2 kopiaste łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  •  
  • Masa serowo-czekoladowa:
  • 1 kg sera na sernik ( gotowego w wiadereczku)
  • 1 szklanka cukru
  • 15 dag masła lub margaryny
  • 2 budynie czekoladowe
  • 20 dag mlecznej czekolady
  • 2 całe jajka
  • 2 żółtka
  •  
  • Dodatkowo:
  • 10 dag mlecznej czekolady
  • mąka pszenna do posypania stolnicy
sposób przygotowania

Przepis na sernik czekoladowy:

  1. Przygotować ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto, uformować kulę i włożyć do lodówki na czas przygotowania pozostałych składników.
  2. Przygotować masę serową: Czekoladę połamać na mniejsze kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić.
  3. Masło lub margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę, następnie stopniowo dodawać żółtka i jajka, dokładnie utrzeć, dodać ser i budynie w proszku, dokładnie utrzeć, na koniec dodać przestudzoną, płynną czekoladę i dokładnie wymieszać.
  4. Przygotować do pieczenia: Ciasto rozwałkować na posypanej mąką stolnicy, wyłożyć do blaszki o wymiarach 24 cm x 35 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto równomiernie wyłożyć masę serową.
  5. Ciasto piec około 70 minut w temperaturze 170 stopni.
  6. Upieczony sernik dobrze wystudzić, wyjąć z blaszki i pokroić.
  7. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, następnie udekorować nią każdy kawałek pokrojonego sernika.
  8. Odstawić na jakiś czas, żeby czekolada zastygła.

Sernik czekoladowy gotowy.

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!