Roladki nadziewane ziemniakami z marchewką

1.    Warzywa obieramy i gotujemy w osolonej wodzie.

2.    Kroimy mięso w plastry, następnie rozbijamy.

3.    Przyprawiamy solą.

4.    Smarujemy każdy kawałek Pesto.

5.    Marchew  oraz ziemniaki po ugotowaniu, przekładamy do miski i obijamy tłuczkiem do ziemniaków.

6.    Doprawiamy przyprawą curry oraz pieprzem.

7.    Dokładnie mieszamy i nakładamy na środek mięsa.

8.    Zawijamy roladki.

9.    Na koniec każdą roladkę zawijamy  w szynkę.

10.          Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

11.          Zapiekamy 40 minut w 180˚C.

12.          Roladki gotowe.

13.          Smacznego.