Polecamy dzisiaj:

Dodawaj przepisy i wygraj książkę Tomasza Jakubiaka!

Chrzan domowy

print Drukuj
Chrzan domowy

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 10
Ocena: Gwiazdka 1 Gwiazdka 2 Gwiazdka 3 Gwiazdka 4 Gwiazdka 5 3.0

3 oceny

Chrzan domowy na Wielkanoc to bardzo dobra koncepcja, szczególnie, że przepis na chrzan domowy nie jest trudny, tylko warto zaopatrzyć się w gogle przed ścieraniem :)
A poważnie to ścierać chrzan najlepiej na balkonie lub przed domem, bo w pomieszczeniu nie unikniemy łzawienia z oczu. Warto jednak się pomęczyć, bo chrzan domowy smak ma całkiem inny od sklepowego. No i wiemy co jemy!

składniki
  • kilo chrzanu
  • 3 łyżki cukru
  • 10 łyżek octu jabłkowego
  • sól
  • śmietana 18-stka - gdy chcemy kremowy chrzan
sposób przygotowania

Oto przepis na domowy chrzan:

  1. Ścieramy chrzan na tarce - jak już pisałem na balkonie, generalnie na powietrzu.
  2. Chrzan możemy namoczyć w wodzie o temperaturze pokojowej, wtedy będzie jędrniejszy.
  3. Chrzan starty, mieszamy z octem, słodzimy i solimy. Wszystko mieszamy.
  4. Gdy chcemy, żeby chrzan był kremowy i łagodniejszy to dodajemy śmietany, małe opakowanie. Trzeba próbować, czy smak nam odpowiada, bo jeśli chcemy łagodniejszy to więcej śmietany się przyda.

I już, chrzan domowej roboty gotowy. Idealnie pasuje do Śniadania wielkanocnego. Pamiętajmy, żeby dobrze ubić chrzan w słoiczku, dłużej wytrzyma w lodówce.
Smacznego!

print Drukuj
polecamy
polecamy
Bakłażan przepisy, Barszcz wigilijny, Bazylia, Biała kiełbasa, Boże Narodzenie, Chleb, Ciasta, Ciasteczka, Ciasteczka dla cukrzyków, Cukinia przepisy, Czekolada, Desery, Drób przepisy, Drugie śniadanie, Dynia, Dżem przepisy, granat, grill, Imbir przepisy, Jednogarnkowe, Karp przepisy, Kokosowe, Koktajle, Koktajle owocowe, Koktajle warzywne, Kolacje, Kompot, Konkursy kulinarne, Kuchnia francuska, Kuchnia grecka, Kuchnia hiszpańska, Kuchnia meksykańska, Kuchnia polska, Kuchnia portugalska, Kuchnia węgierska, Kuchnia włoska, Kurki przepisy, Makaron, Mazurki, Mięso pieczone, Na szybko, Naleśniki, Nalewki, Napoje, obiad, Obiady, Ogórki, Orzechy, Pasty do kanapek, Pierogi, Pierogi leniwe, Płatki owsiane, Porady kulinarne, Potrawy z grzybów, Powidła, Przekąski, Przepisy bez mięsa, Przepisy bezglutenowe, Przepisy bezmleczne, Przepisy dietetyczne, Przepisy dla diabetyków, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na dania z kurczakiem, Przepisy na grilla, Przepisy na jajka, Przepisy na Święta, Przepisy na Wielkanoc, Przepisy na Wigilię, Przepisy wegetariańskie, Przepisy z awokado, Przepisy z jarmużem, Przepisy z komosą ryżową, Przepisy z rabarbarem, Przepisy ze szparagami, Przepisy ze szpinakiem, Przetwory, Przetwory z grzybów, Przetwory z ogórków, Przetwory z papryki, Przetwory ze śliwek, Przystawki, Quiche, Risotto, Rolada, Ryby, Sałatki, Seler naciowy przepisy, Sezam, Siemię lniane, Sosy, Spaghetti, Surówki, Śledzie, Śniadania, Tarta, Tarta warzywna, Tłusty Czwartek, Truskawki, Warzywa, Wędlina domowa, Zapiekanki, Zdrowa kuchnia, Zdrowe ciasteczka, Zdrowe przepisy, zielony groszek, Zupy
ostatnio dodane
Zupa szczypiorkowa
Gwiazdka

Zupa szczypiorkowa

Pyszna, pożywna i rozgrzewająca zupa, która nie zawiera żadnych sztucznych, gotowych dodatków a jedynie zdrowe bogate w witaminy warzywa. Stanowi mix tego co najbardziej potrzebne naszym organizmom. Zupa szczypiorkowa to prawdziwa bomba witaminowa, w mojej wersji z dodatkiem aromatycznego szczypiorku podana z grzankami.
Indyk na zielonej łące
Gwiazdka

Indyk na zielonej łące

Połączenie mięsa z indyka z zielonym groszkiem jest idealną propozycją dania niskokalorycznego, a zarazem niezwykle bogatego w witaminy, składniki mineralne, i błonnik.  Indyk doskonale komponuje się z różnego rodzaju dodatkami, które można dobierać wedle gustu.              
Zielone roladki nadziewane groszkiem, bazylią i orzeszkami
Gwiazdka

Zielone roladki nadziewane groszkiem, bazylią i orzeszkami

Bardzo fajny pomysł na danie obiadowe, z wykorzystaniem niezwykle popularnego na naszych stołach kurczaka. W moim wykonaniu prezentuję go w ciekawym połączeniu ze zdrowymi, bogatymi w witaminy i składniki mineralne warzywami oraz orzeszkami. Dzięki takim dodatkom całość tworzy potrawę o wyjątkowym i niezwykłym smaku.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!