Polecamy dzisiaj:

Klasyczne leczo węgierskie

Chrzan domowy

print Drukuj
Chrzan domowy

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 10
Ocena: Gwiazdka 1 Gwiazdka 2 Gwiazdka 3 Gwiazdka 4 Gwiazdka 5 3.0

3 oceny

Chrzan domowy na Wielkanoc to bardzo dobra koncepcja, szczególnie, że przepis na chrzan domowy nie jest trudny, tylko warto zaopatrzyć się w gogle przed ścieraniem :)
A poważnie to ścierać chrzan najlepiej na balkonie lub przed domem, bo w pomieszczeniu nie unikniemy łzawienia z oczu. Warto jednak się pomęczyć, bo chrzan domowy smak ma całkiem inny od sklepowego. No i wiemy co jemy!

składniki
  • kilo chrzanu
  • 3 łyżki cukru
  • 10 łyżek octu jabłkowego
  • sól
  • śmietana 18-stka - gdy chcemy kremowy chrzan
sposób przygotowania

Oto przepis na domowy chrzan:

  1. Ścieramy chrzan na tarce - jak już pisałem na balkonie, generalnie na powietrzu.
  2. Chrzan możemy namoczyć w wodzie o temperaturze pokojowej, wtedy będzie jędrniejszy.
  3. Chrzan starty, mieszamy z octem, słodzimy i solimy. Wszystko mieszamy.
  4. Gdy chcemy, żeby chrzan był kremowy i łagodniejszy to dodajemy śmietany, małe opakowanie. Trzeba próbować, czy smak nam odpowiada, bo jeśli chcemy łagodniejszy to więcej śmietany się przyda.

I już, chrzan domowej roboty gotowy. Idealnie pasuje do Śniadania wielkanocnego. Pamiętajmy, żeby dobrze ubić chrzan w słoiczku, dłużej wytrzyma w lodówce.
Smacznego!

print Drukuj
polecamy
polecamy
Alkohol, Ananas, Bakłażan przepisy, Barszcz wigilijny, Bazylia, Biała kiełbasa, Boże Narodzenie, chałwa, Chleb, Ciasta, Ciasteczka, Ciasteczka dla cukrzyków, Ciasto francuskie, ciasto jabłka, ciasto marmolada, ciasto parówki, Cukinia przepisy, Czekolada, czekolada wiśnie, Deser z truskawkami, Desery, Drób przepisy, Drugie śniadanie, Dynia, Dżem przepisy, filet ser, Granat, groszek śmietana, groszek wędlina, herbatniki kakao, Imbir przepisy, jabłka cynamon, jabłka mandarynki, Jajka, jajka łosoś majonez, Jednogarnkowe, jogurt olej, Karp przepisy, kisiel kakao jabłka, kisiel konfitura, kokos święta, Kokosowe, Koktajle, Koktajle owocowe, Koktajle warzywne, Kolacje, Kompot, Konkursy kulinarne, Kuchnia francuska, Kuchnia grecka, Kuchnia hiszpańska, Kuchnia meksykańska, Kuchnia polska, Kuchnia portugalska, Kuchnia węgierska, Kuchnia włoska, Kurki przepisy, Makaron, marchew groszek, marchewka kakao, marchewka koperek, marmolada, Mazurki, mięso jajko, Mięso pieczone, Na szybko, Naleśniki, Nalewki, Napoje, Obiady, Ogórki, Orzechy, owoce, papryka, papryka ryż, Pasty do kanapek, pieczarki kiełbasa, pieczone udka kurczaka, Pierogi, Pierogi leniwe, Płatki owsiane, por , Porady kulinarne, Potrawy z grzybów, Powidła, Przekąski, Przepisy bez mięsa, Przepisy bezglutenowe, Przepisy bezmleczne, Przepisy dietetyczne, Przepisy dla diabetyków, Przepisy dla dzieci, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na dania z kurczakiem, Przepisy na grilla, Przepisy na jajka, Przepisy na lato, Przepisy na Święta, Przepisy na Wielkanoc, Przepisy na Wigilię, Przepisy wegetariańskie, Przepisy z awokado, Przepisy z jarmużem, Przepisy z komosą ryżową, Przepisy z rabarbarem, Przepisy ze szparagami, Przepisy ze szpinakiem, Przetwory, Przetwory z grzybów, Przetwory z ogórków, Przetwory z papryki, Przetwory ze śliwek, Przystawki, Quiche, Risotto, Rolada, Ryby, sałatka groszek kukurydza, Sałatka z groszkiem i kukurydzą, Sałatki, seler marchew majonez jogurt, Seler naciowy przepisy, serce ciasto rodzynki, serduszka szampan, serki pomidorki, Sezam, Siemię lniane, Sosy, Spaghetti, Surówka, Surówki, Szampan mandrynki, Śledzie, śledzie papryka pomidor, Śniadania, Tarta, Tarta warzywna, Tłusty Czwartek, Truskawki, twaróg budyń, twaróg mandarynki galaretka, udka kurczaka w sosie sojowym, Warzywa, wątróbka zioła pomidory sos, Wędlina domowa, zapach marmolada, Zapiekanki, Zdrowa kuchnia, Zdrowe ciasteczka, Zdrowe przepisy, Zielony groszek, Zupy
ostatnio dodane
Smażony leszcz z kuskus
Gwiazdka

Smażony leszcz z kuskus

Koniec miesiąca jest dobrym momentem żeby przetestować tanie gotowanie. Leszcz jest bardzo dobrą rybą ale przede wszystkim jest niedroga. Polecam te większe sztuki rybki bo wtedy łatwiej poradzimy sobie z ośćmi (są one wieksze i lepiej się ich pozbyć). Zapraszam na smażonego leszcza z kuskus!
Ogórki konserwowe bez pasteryzowania
Gwiazdka

Ogórki konserwowe bez pasteryzowania

W domu już zrobiłem zapasy na rok, więc teraz podzielę się z wami moim przepisem na ogórki konserwowe. Moje ogórki są bardzo aromatyczne ale nie ostre - każdy robi takie jakie mu najbardziej smakują.  Przepis jest na 6 słoików więc jeżeli chcecie więcej musicie te porcje powiększyć.
Pieczona kaczka Kasi
Gwiazdka

Pieczona kaczka Kasi

Pieczona kaczka nie musi być trudna do zrobienia. Przy minimalnym wysiłku można zjeść cudownie aromatyczną pieczoną kaczkę Kasi. Oto przepis na kaczkę pieczoną. Życzę Wam smacznego!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!